Zobrazit jen:
Skrýt jídla s alergeny
Vyber

Denní
menu

Stáhnout v PDF

Polévka / předkrm / dezert: 65,-

Hlavní chod: 175,-

Týdenní specialita: 235,-

Polévka / předkrm / dezert k hlavnímu chodu / specialitě: +45,-

Pondělí 11. 05. 2026

Polévka z pečené kořenové zeleniny 7,9 – 65 Kč
Salát s grilovaným kozím sýrem, červenou řepou, ořechy a brusinkami, podávaný s pečivem 1,7,8 – 175 Kč
Týdenní specialita: BBQ Texas burger s pečenými bramborami a veganskou majonézou 1,6,7,10 – 235 Kč

Úterý 12. 05. 2026

V Květáková kari polévka s koriandrem 0 – 65 Kč
Halušky s bazalkovou omáčkou, sušenými rajčaty, piniovými ořechy a rukolou 1,7,8 – 175 Kč
Týdenní specialita: BBQ Texas burger s pečenými bramborami a veganskou majonézou 1,6,7,10 – 235 Kč

Středa 13. 05. 2026

V Gulášová polévka s hlívou 0 – 65 Kč
Fazolová quesadilla s kukuřicí, sýrem, koriandrem, chilli, zakysanou smetanou a jasmínovou rýží 1,7 – 175 Kč
Týdenní specialita: BBQ Texas burger s pečenými bramborami a veganskou majonézou 1,6,7,10 – 235 Kč

Čtvrtek 14. 05. 2026

V Polévka z červené čočky s kokosovým mlékem a jarní cibulkou 0 – 65 Kč
V Indická korma s pečeným tofu s grilovanou zeleninou podávané s divokou rýží 1,6 – 175 Kč
Týdenní specialita: BBQ Texas burger s pečenými bramborami a veganskou majonézou 1,6,7,10 – 235 Kč

Pátek 15. 05. 2026

V Zeleninový vývar s cizrnou 9 – 65 Kč
Batátovo pastiňáková kaše, zelený hrášek se žampiony, kozí sýr 7 – 175 Kč
Týdenní specialita: BBQ Texas burger s pečenými bramborami a veganskou majonézou 1,6,7,10 – 210 Kč

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU): Všechna naše jídla mohou obsahovat stopy níže zmíněných alergenů: 1. Obiloviny obsahující lepek - pšenice, ječmen, žito, špalda, kamut 3. Vejce a výrobky z nich 5. Arašídy a výrobky z nich 6. Sójové boby (včetně sójové omáčky) a výrobky z nich 7. Mléko a výrobky z něj 8. Ořechy a skořápkové plody a výrobky z nich - mandle, lískové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie, makadamie 9. Celer a výrobky z něj 10. Hořčice a výrobky z ní 11. Sezamová semena a výrobky z nich 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

Stálá
nabídka

Předkrmy

V Tofuie gras - krém z uzeného tofu s brusinkami (1,6,8) s pečivem (1) nebo nachos (0) 1,6,8 – 165 Kč
V Guacamole z avokáda, rajčat a červené cibulky s pečivem (1) nebo nachos (0) 1 – 165 Kč
V Hummus s papričkami padrones, olivovým olejem a petrželkou 11 – 185 Kč
Ravioly z nakládané kedlubny s dipem z modrého sýra a ořechy 6,7,8 – 185 Kč
V Uzený ne-losos s koprovým krémem, veganské perly z mořských řas a salátkem 1,6,10,11 – 195 Kč
V Edamame lusky - blanšírované sojové lusky s hrubozrnou solí 6 – 115 Kč
Maitrea výběr z předkrmů Hummus (11), Guacamole, Tofuie gras (1,6,8) s pečivem (1,11) nebo nachos (0) 1,6,8,11 – 345 Kč

Polévky

V Zeleninový vývar s fritátovými nudlemi a nemasem 1,3,6,7,9 – 95 Kč

Saláty

V Thai som tam - malý thajský pikantní salátek s papájou 6,8 – 195 Kč
V Healthy Poké s pečeným tofu nakládaným zelím, hummusem, kimchi salátkem, avokádem, okurkou a arašídovou omáčkou 5,6,11 – 275 Kč
Salát s grilovaným kozím sýrem cherry rajčaty, okurkou, kedlubnou a pekanovými ořechy 6,7,8 – 285 Kč
Svěží zeleninový salát s feta sýrem, mátou, kukuřicí, avokádem a javorovým dresinkem 7 – 210 Kč
V Avokádový salát marinované tofu, paprika, sušená rajčata, rukola, nachos, dresink z rýžového misa a sezamu, sypaný konopnými semínky 1,6,11 – 320 Kč

Hlavní jídla

Čedarová quesadilla s jalapeño papričkami, podávaná s rajčatovou salsou, guacamole, zakysanou smetanou s rýží a salátkem s citrónovo-medovým dresinkem 1,7,11 – 315 Kč
Tex mex quesadilla zeleninová směs s trhaným nemasem, jalapeños a sýrem, podávaná s rýží, rajčatovou salsou, guacamole, zakysanou smetanou a salátkem s citrónovo-medovým dresinkem 1,6,7,11 – 335 Kč
Tradiční Svíčková omáčka s celozrnnými knedlíky, nemasem, limetkou a brusinkami 1,6,7,9,10 – 335 Kč
Guláš na černém pivu s karlovarskými knedlíky a křenem 1,3,6,7 – 335 Kč
V Pečené seitanové špalky v kouřové BBQ marinádě (styl žebírek) v kouřové BBQ marinádě s pečenými bramborami a salátem coleslaw 6,10 – 485 Kč
V Udon nudle s arašídovo-zázvorovou omáčkou, tempehem, pak choi, mrkví, jarní cibulkou a paprikou, sypané koriandrem 1,5,6 – 355 Kč
V Asijský wok s křupavým seitanem, brokolicí, jarní cibulkou, paprikou, pak choi a jasmínovou rýží 1,6,11 – 345 Kč
V Kimchi udon nudle s grilovanými rostlinnými kousky (kachní styl) s naším kimchi, grilovanými kousky nekachny a jarní cibulkou 1,6 – 345 Kč
V Krémové arašídové kari s pečeným tofu a zeleninou, jasmínová rýže a čerstvý koriandr 6,5 – 335 Kč
Rajčatovo-špenátové lasagne s gorgonzolou, ricottou a bazalkou 1,7 – 330 Kč
Křupavé bramboráky se zakysanou smetanou a nakládanou červenou cibulkou, doplněné svěžím salátkem 1,3,7 – 255 Kč
Halloumi burger s avokádem, šťavnatou rajčatovou salsou, pečenými batáty a tatarkou 1,7,10,11 – 345 Kč
Jalapeño Maitrea burger s rozpečeným čedarem a nakládanou červenou cibulkou, pečené brambory a tatarská omáčka 1,6,7,10 – 315 Kč
Zapečené nachos s trhaným jackfruitem, BBQ omáčkou, cheddarem a jalapeños, guacamole, zakysanou smetanou a salsou 7 – 315 Kč
Maitrea výběr pro dvě osoby (Jalapeño Maitrea burger, Cheddarová quesadilla, pečené brambory, kimchi salátek, výběr omáček) 1,6,7,10 – 595 Kč

Dezerty

V Dubajský tart s pistáciovou kadayifi pastou, lehce kyselý kokosový krém, čerstvé ovoce 1,8 – 185 Kč
V Chia pudink s raw čokoládou s domácím višňovým kompotem a karamelovými ořechy 8 – 165 Kč
Mangové hnízdo z křupavých kadayify se sticky rice 1,7 – 175 Kč
Bezlepkový čokoládový dort s malinami 7 – 165 Kč
Konzumace vlastního dortu nebo dezertu – 50 Kč za osobu

Přílohy

V Jasmínová rýže 11 – 55 Kč
V Pečené brambory – 55 Kč
V Pečivo 1,11 – 35 Kč
V Nachos 0 – 45 Kč
Obal na jídlo s sebou malý/velký – 10 Kč / 15 Kč

Skupinové menu (pro 9 a více osob)

Cheddarová quesadilla s jalapeño papričkami, podávaná rajčatovou salsou, guacamole. zakysanou smetanou s rýží a salátkem s citrónovo-medovým dresinkem 1,7,11 – 315 Kč
Tex mex quesadilla zeleninová směs s „nemasovými“ kousky a sýrem, podávaná s rýží, guacamole, rajčatovou salsou a zakysanou smetanou 1,6,7,11 – 335 Kč
Tradiční Svíčková s celozrnnými knedlíky, nemasem, limetkou a brusinkovým purée 1,6,7,9,10 – 335 Kč
Krémové lasagne s rajčaty, špenátem, rozteklou gorgonzolou, ricottou a bazalkou 1,7 – 330 Kč
V Asijský wok se seitanen, brokolicí, jarní cibulkou, paprikou, pak choi a jasmínovou rýží 1,6,11 – 345 Kč
V Dýňové kari s květákem brokolicí, máslovými fazolemi, mrkví, koriandrem a jasmínovou rýží 6 – 335 Kč
Guláš na černém pivu s karlovarskými knedlíky a křenem 1,3,6,7 – 335 Kč
Maitrea burger s domácí majonézou s okurkami, nakládanou cibulkou, římským salátem, rajčaty, čedarem, pečenými brambory a  tatarskou omáčkou 1,6,7,10 – 295 Kč
V Avokádový salát marinované tofu, paprika, sušená rajčata, rukola, nachos, dresink z rýžového misa a sezamu, sypaný konopnými semínky 1,6,11 – 320 Kč
Maitrea výběr pro dvě osoby (Jalapeño Maitrea burger, Cheddarová quesadilla, pečené brambory, kimchi salátek, výběr omáček) 1,6,7,10 – 595 Kč

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU): Všechna naše jídla mohou obsahovat stopy níže zmíněných alergenů: 1. Obiloviny obsahující lepek - pšenice, ječmen, žito, špalda, kamut 3. Vejce a výrobky z nich 5. Arašídy a výrobky z nich 6. Sójové boby (včetně sójové omáčky) a výrobky z nich 7. Mléko a výrobky z něj 8. Ořechy a skořápkové plody a výrobky z nich - mandle, lískové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie, makadamie 9. Celer a výrobky z něj 10. Hořčice a výrobky z ní 11. Sezamová semena a výrobky z nich 12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

Nápoje

Studené nápoje

Filtrovaná π voda neperlivá 0,5l – 55 Kč

Filtrovaná neperlivá voda dne originální japonské technologie

Filtrovaná π voda perlivá 0,5l – 60 Kč
Filtrovaná π voda neperlivá 1l – 80 Kč
Filtrovaná π voda perlivá 1l – 90 Kč
Kokosová voda 0,33l – 110 Kč
Bio cola 0,33l – 80 Kč
Bio Kombucha jasmín 0,33l – 105 Kč
Tonic 0,25l – 75 Kč
Ibiškový Ice tea cold brew čaj s bio agávé sirupem 0,35l – 75 Kč
Ginger Ale s medem 0,33l – 90 Kč

zázvorové nealkoholické pivo

Domácí kombucha dle sezónní nabídky 0,33l – 90 Kč

Alko & nealko koktejly

Gin&Tonic - Gin Bombay/Nealko Gin Vassa, s okurkou – 185 Kč
Yuzu Gin&Tonic - Gin Bombay/Nealko Gin Vassa, yuzu, tonic – 195 Kč
Aperol Spritz - Prosecco, aperol, pomeranč – 185 Kč
Hugo Spritz - Prosecco, bezinkový sirup, limeta, máta – 185 Kč
PearFection - Baron Hildprandt zralá hruška, citron, cukr, badyán – 185 Kč
Golden Lavender - Gin Bombay/Nealko Gin Vassa, pomerančová šťáva, levandulový sirup, tonic – 175 Kč
Passion Breeze - Gin Bombay/Nealko Gin Vassa, citrónová šťáva, třtinový cukr, marakuja – 180 Kč
Spicy Vodkarita - Vodka Absolut, Tabasco, limetková šťáva, agáve sirup – 175 Kč
Strawberry dream - Gin Bombay/Nealko Gin Vassa, jahody, agáve sirup, kokosová voda, bazalka – 190 Kč
Brasil Trip – 155 Kč

guarana sirup s čerstvým pomerančovým džusem a mátou

Trip to Rio – 165 Kč

guarana sirup, kokosové mléko, bazalka, pomeranč

Matcha immunity – 145 Kč

zdravý drink s matchou, citronem, zázvorem a guaranou

Pink Heaven - ibišek, kokosové mléko, guarana sirup – 155 Kč
Kreatin RaspPower - maliny, agáve sirup, kreatin, máta – 160 Kč
Maitrea milkshake dle denní nabídky (vegan +15 Kč) – 155 Kč
Yuzu espresso tonic - espresso, yuzu, tonic – 125 Kč

Biohacking

Ginger Head 40ml – 85 Kč

extrakt ze zázvoru a kurkumy s citronovou šťávou a chilli

Maté Rio 40ml – 85 Kč

brazilské maté s aroma chrpy a marakuji

Fytominerál 3ml – 55 Kč

Minerály v tekuté formě

Kreatin 5g – 40 Kč

Dávka kreatinu

Čerstvé džusy 0,35l

Jablko – 120 Kč
Jablko - mrkev – 130 Kč
Grep – 130 Kč
Grep-pomeranč – 130 Kč
Pomeranč – 130 Kč
Pomeranč-mrkev – 130 Kč
Supercloumák – 140 Kč

jablko, mrkev, zázvor

Čerstvé limonády 0,35l

Levandulová limonáda 0,35l – 115 Kč
Zázvorová limonáda 0,35l – 115 Kč
Citronáda s čerstvou mátou 0,35l – 115 Kč
Růžová limonáda 0,35l – 115 Kč
Limonáda dle denní nabídky 0,35l – 105 Kč

Teplé nápoje

Chai latte (7) – 105 Kč

+ espresso navíc +25Kč

Horké kořeněné jablko – 95 Kč

+ přidej si tradiční slivovici (2 cl) +50 Kč

Červené svařené víno – 95 Kč
Horká čokoláda – 85 Kč
Aztécká čokoláda s chilli a vlašskými ořechy – 95 Kč
Horka čokoláda s malinami – 95 Kč
Matcha latté - ceremoniální matcha, kokosové mléko, guarana – 145 Kč
MushRoot coffee - espresso, MushRoot Boost, mléko (7) – 115 Kč

Káva

Espresso – 65 Kč
Espresso doppio – 85 Kč
Cappuccino (7) – 80 Kč
Caffé Latté (7) – 85 Kč
Flat white (7) – 95 Kč
Ice Coffee s javorovým sirupem – 115 Kč
Matcha latté/Matcha Ice latté (7) – 105 Kč
Veganské mléko – 15 Kč

Čaje

Čaj z čerstvého zázvoru nebo máty – 90 Kč
Bio čaje - English tea – 85 Kč
Jasmine tea YIN HAO – 135 Kč
Sencha Bio – 135 Kč
Assam Dhelakat – 115 Kč
Čaj Yuzu – 95 Kč
Ibiškový čaj – 105 Kč
Šťastný Buddha – 111 Kč

zelený čaj, papája, ananas, heřmánek, santalové dřevo, pepř

Lahvová piva

Pilsner Urquell 0,33l (1) – 80 Kč
Konopné pivo 0,33l (1) – 75 Kč
Birell světlý, nealkoholické pivo 0,33l (1) – 75 Kč
Leffe Bruin, tmavé pivo, 0,33l (1) – 85 Kč
Bernard bezlepkový ležák 12° láhev, 0,5l – 95 Kč
IPA dle aktuální nabídky, láhev 0,7l (1) – 265 Kč

Vína bílá rozlévaná 0,1l / 0,5l

Pinot Chardonnay - Sedlák, Morava, suché – 90 Kč / 380 Kč
Ryzlink vlašský - Mádl, Morava, suché – 90 Kč / 380 Kč
Pálava - Zajíci ze Zaječí, Morava, polosladké – 85 Kč / 355 Kč

Vína růžová rozlévaná 0,1l / 0,5l

Zweigeltrebe Rosé - Vladimír Tetur, Morava, suché – 85 Kč / 355 Kč
Rosé d Anjou - Bougrier, Francie, polosuché – 95 Kč / 405 Kč

Vína červená rozlévaná 0,1l / 0,5l

Frankovka - Stará vinice, Morava, suché – 95 Kč / 405 Kč
Primitivo - IGP de Falco, Itálie, suché – 90 Kč / 380 Kč
Merlot Enigma - Venezia, Itálie, suché – 85 Kč / 355 Kč

Prosecco 0,1l

Prosecco DOC frizzante, Villa Cornaro, Itálie, extra dry – 85 Kč

Vína šumivá 0,75l

Prosecco DOC spumante - Villa Cornaro, Itálie, brut – 570 Kč

Osvěžující a jemné šumivé víno s tóny jablek a čerstvé limetky

Vína bílá 0,75l

Pinot Chardonnay - Vinařství Sedlák, moravské zemské víno, suché – 525 Kč

Jemná vůně banánu, lučního medu a s doteky citrusů. Chuť je vyvážená a harmonická, s tóny limetky, grepu a příjemně jemným závěrem.

Ryzlink vlašský, kabinet - Vinařství Mádl, Velkopavlovická oblast, suché – 525 Kč

Víno zaujme intenzivní zelenkavou barvou s výraznou vůní zeleného jablka. Svěží chuť podtrhuje jemné perlení.

Pálava - Zajíci ze Zaječí, Morava, polosladké – 515 Kč

Moravské zemské víno příjemně nasládlé chuti. Probíhá od medového melounu, přes dokonale zralý ananas až po med a marmeláru z letního ovoce.

Chardonnay, pozdní sběr, barrique - Moravíno Valtice, Mikulovská oblast, suché – 565 Kč

Víno zrálo 4 měsíce v barikových sudech. Má zlato-žlutou barvu a vůni tropického ovoce. Chuť je plná a harmonická s tóny citrusového a ušlechtilého dřeva.

Pinot Grigio delle Venezie DOC - TENUTA DI CORTE GIACOBBE, Itálie, suché – 575 Kč

Víno má plnou a ovocnou chuť s aroma svěžího ovoce, zralých hrušek, banánů a mandlí. Vyvážená kyselinka a minerálnost podtrhují osobitost tohoto vína

Riesling Dry - Vinařství Loosen, oblast Mosel - Německo, suché – 625 Kč

Německý riesling s výraznou kyselinkou. Na patře cítit mineralita.

Vína růžová 0,75l

Zweigeltrebe Rosé - Vladimír Tetur, Morava, suché – 515 Kč

Víno syté lososové barvy. V chuti je plné, harmonické se svěží chutí jahod.

Rosé d Anjou - Famille Bougrier, oblast Val de Loire, polosuché – 545 Kč

Vůně je elegantní s vůní tropického ovoce, divokých květin a okvětních lístků růží. Plná a harmonická chuť charakteristická pro odrůdu s příjemnou kyselinkou a tóny liči, papáje a dalšího tropického ovoce ve vedlejších rolích.

Vína červená 0,75l

SAN GIORGIO Enigma Merlot Venezia DOC, Itálie, suché – 515 Kč

Merlot z okolí Benátek. Klasicky tmavě rudá barva a hluboká, vzrušující vůně se skvěle doplňují. Balzámovité ovocné charakteristiky. 

Frankovka pozdní sběr - Stará Vinice, Mikulovská podoblast, suché – 545 Kč

Výrazná, teplá vůně sušených švestek a borůvek. V chuti jsou přítomny jadrnější třísloviny v kombinaci s dostatkem kyselin a svěžesti. V dochuti aroma připomínající kávu a hořkou čokoládu.

Primitivo IGP de Falco – Itálie, suché – 525 Kč

Jasné a energické červené víno. Okouzlí vás intenzivním buketem zralých malin, třešní a ostružin v kombinaci s tóny vanilky a rozinek.

Sangiovese Bio - Cantine Volpi, Itálie, suché – 615 Kč

Veganské víno z italské oblasti Marche. Ovocný profil s dotekem lékořice. Chuť plná s teple vyváženými taniny.

Likéry & pálenky 4cl

Baron Hildprandt - ze zralých hrušek – 115 Kč
Baron Hildprandt Slivovice – 115 Kč
Gin Bombay – 115 Kč
Konzumace vlastní láhve vína či jiného nápoje – 300 Kč za láhev

Otevírací doba

Sledujte nás na Facebooku a Instagramu nebo se přihlaste k odběru našeho Newsletteru.

Pondělí - Pátek:
11:30 - 23:00
Sobota - Neděle:
12:00 - 23:00


Omezená nabídka kuchyně: 16:00 - 17:30
Teplá kuchyně zavírá hodinu před koncem otevírací doby

Dovolujeme si vás upozornit, že v případě, že byste si přáli v prostorech restaurace konzumovat vlastní láhev například vína, je to možné za poplatek 300 Kč za láhev. V případě vlastního dortu nebo dezertu je to pak 50 Kč za osobu. Děkujeme za pochopení

Adresa

Týnská ulička 1064/6,
Praha 1 - Staré Město

Je to oáza klidu v těsné blízkosti turistického ruchu, Týnská ulička sousedící se Staroměstským náměstím.

Vouchery do naší restaurace snadno zakoupíte online na našem e-shopu.

Kontakt

+420 221 711 631
info@restaurace-maitrea.cz

Z důvodu našeho vytížení prosíme využijte náš on-line systém ResDiary.

Skrýt jídla s alergeny